Archivo mensual: marzo 2012

La Cata de BOSCONIO: Petit Hippería 2008 un vino tinto singular y con carácter de la Tierra de Castilla

Productor: Bodegas  Pago Vallegarcía Zona: D.O. VT Castilla Clase de Vino: Tinto Grados: 15 % Varietales: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc y Syrah. Elaboración:12  meses en barrica roble  francés  Edición nº I Alexander Walter, 24.000 botellas. Precio: … Sigue leyendo

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Restaurante Combarro, Madrid

Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Madrid. El Restaurante Combarro es un lugar al que acudir en ocasiones especiales. Unas instalaciones grandes pero dispuestas en distintas estancias que permiten comer de manera tranquila, con amplio espacio entre las … Sigue leyendo

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Restaurant K’anros, Alcasser

Restaurant K’anros, en el que estuvimos cenando anoche fue un descubrimiento muy interesante. El local tiene un aspecto muy cuidado, con un diseño moderno y atractivo y un mobiliario confortable y cómodo. Fuimos con amigos de los dueños del local … Sigue leyendo

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La Cata de BOSCONIO: Mestizaje 2010 un vino tinto multivarietal valenciano de mucha calidad.

Productor: Bodegas   Mustiguillo   S.A. Zona: D.O. P  Finca El Terrerazo Clase de Vino: Tinto Grados: 13.5 % Varietales: 60 % Bobal Tempranillo  14%  11% Syrah 10 % Merlot   y 5 % Cabernet Elaboración: 7  meses en barrica roble  francés Precio: … Sigue leyendo

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Restaurante recomendado por Bosconio: Casa del Tío Venancio de Caracenilla, con la magia de la Alcarria Conquense.

Calle Pilar Viejo 2 Caracenilla (Cuenca) Teléfono: 969272671 info@casarurallacasadeltiovenancio.com www.casarurallacasadeltiovenancio.com Lugar muy bonito, extraordinaria comida a un excelente precio, lean, de primero tomamos  sopa de la tierra, sencillamente sopa de cocido como mucha sustancia; de segundo  cordero a la miel … Sigue leyendo

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La Cata de BOSCONIO: Viña Herminia Crianza 2007 un Rioja muy bien hecho y con buena RCP.

Productor: Bodegas   Viñas Herminia  S.L. Zona: D.O.  Rioja Clase de Vino: Tinto Grados: 14 % Varietales: 85 % Tempranillo   y 15%  Garnacha Elaboración: 12 meses en barrica roble americano y francés Precio: sobre 6.00€ Dirección: Camino de los Agudos, 1 … Sigue leyendo

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La Cata de BOSCONIO: Carmelo Rodero Tinto Cosecha 2010 del corazón de Ribera de Duero

Productor: Bodegas   Rodero Zona: D.O.  Ribera de Duero Clase de Vino: Tinto Grados: 14 % Varietales: Tempranillo  100% Elaboración: 3 meses en botella Precio: 7.60€ rodero@bodegasrodero.com http://www.bodegasrodero.com (pinchas encima) Nota de Cata: Color rojo picota  de capa media alta, con … Sigue leyendo

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